Back to Top

Galettes de pommes de terre avec jambon

Menu varkensvlees

 Categorie . Hoofgerecht - varkensvlees
     
 Land van herkomst: Frankrijk
 Aantal personen 4
 Tijd voorbereiding  10 min
 Tijd bereiding 35 min
 Ingrediënten 800 gr aardappelen
4 plakjes ham (200 gr)
120 gr cancoillotte met knoflook (geitenkaas)
sla
 Bereiding  

 Was en rasp de aardappelen. Voeg de in stukjes gesneden ham toe. Doe de kaas in een schaaltje en zet 30 seconden in de magnetron. Doe dit bij het aardappelmengsel samen met peper en zout. Doe het mengsel in een ingevette vorm en zet 30 minuten in een voorverwarmde oven. De laatste 5 minuten onder de grill.
Lekker op een bordje met sla.
Kan ook in een koekenpan. Dan 5 minuten op middelmatig vuur en omdraaien en nog eens 5 minuten.
7 propoints


Bron Dinie van den Bos